Le Potager de La Durolle
Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne de Thiers et Environs
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Dans le cadre du Festival de films documentaires AlimenTerre 2015, le Potager de la Durolle, en partenariat avec le cinéma Le Monaco, vous propose 2 films : - "Palme, une huile qui fait tache" d'Emilie Lancon - "Forêt mouvante" de Yannette Schalter et...
Le jambon au foin en Auvergne est traditionnellement réalisé avec 2 cm de foin au fond d'une marmite pour que cela n'accroche pas, le jambon par-dessus et le tout recouvert d'eau. Il existe aussi un jambon cuit en croûte de pain. Nous vous proposons de...
Après avoir approché les questions de promotion agricole en découvrant l’agroécologie, en comparant différents modèles agricoles, c’est la question du développement local, sous l’angle de l’agriculture, de la production alimentaire et de ses filières...
Pour 6 personnes : 8 à 12 merguez 1 chou vert 1 petit chou rouge 2 à 4 carottes 2 branches de céleri 2 oignons le vert de 2 poireaux 6 gousses d'ail Rincer tous les légumes et les émincer. Eplucher les oignons et les gousses d'ail. Dans une cocotte, faire...
Bonjour à tous, La distribution de lundi 22 décembre se déroulera : Salle des Hauts Quartiers, Croisement de la rue Victor Hugo et de l'Avenue Etienne Guillemin A gauche du SPU. voir plan en pièce jointe. Nous gardons les mêmes horaires 18h15 - 19h30...
C’est samedi 31 janvie r que nous nous sommes retrouvées à quatre : Laetitia, Cathy et deux Christine, pour apprendre à confectionner des terrines de foie de porc, chez Nicole Vachias, qui a eu la gentillesse de nous accueillir. L’après-midi a débuté...
En complément des distributions de paniers le jeudi, 11 rue des Grammonts à Thiers, l'AMAP " Le Potager de la Durolle "propose la visite des exploitations des différents producteurs adhérents. En octobre 2008 a eu lieu la visite de l'élevage de Florence...
Pour 1kg de paté il vous faut : 400 g de foie de porc, 600 g de sous-gorge, 4 oignons, 1 bouquet de persil, 2 gousses d'ail, 1 clou de girofle, 2 oeufs, 3 c. à soupe de lait, 2 c. à soupe de farine, 1 petit verre à liqueur de cognac, 10 g de sel par kg,...
Le Potager de la Durolle vous propose : Pierre Rabhi, au nom de la Terre Mardi 02 avril 2013 à 20h00 Au Cinéma "Le Monaco" à Thiers, en présence de la réalisatrice Marie Dominique Dhelsing Synopsis : Pierre Rabhi est un paysan, un écrivain et un penseur...
A partir du jeudi 6 septembre, les distributions du Potager de la Durolle auront lieu, salle de la Sapine, toujours à Thiers. Cette salle se trouve sur la route du Fau, près de l'hôpital. Les jours et horaires de distribution restent inchangés, c'est-à-dire...
Le Potager de la Durolle invite la Compagne Etc... Art pour une représentation de la pièce "Une vie de Cochon", vendredi 7 octobre 2011 à 20h30, salle Copernic, à Espace Thiers. La Compagnie de Théâtre Etc... Art est née en 1990 à Clemront-Ferrand. Installée...
Nous vous invitons à notre prochaine assemblée générale qui se déroulera le : Samedi 20 avril 2013, à 9h30 Salle de la Sapine, Route du Fau à Thiers Ordre du jour : - Bilans de l'année écoulée (moral et financier) - Renouvellement du bureau (les candidats...
C'est le début d'un nouveau trimestre, les engagements de légumes sont en cours de renouvellement. Nouveauté à partir de ce trimestre : le grand panier, à 15 € par semaine. Maintenant Corine Pigeard, notre maraîchère, nous donne le choix entre 3 tailles...
Les prochaines livraisons au Potager de la Durolle : - 24/10 : Pommes : gala, jubilé, pinova, canada grise (2,50€/kg) et jus de fruits (2,50 à 4€/l suivant parfum), commande possible encore jusqu'à mardi prochain - 31/10 : Miel : acacia, montagne, chataignier...
Merci à Catherine pour cette recette Pour 8 personnes : 600 g d’aubergines 600 g de poivrons verts 2 oignons 4 tomates 150 g d’olives vertes dénoyautées 60 g de câpres 1 côte de céleri 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 1 demi-verre d’eau 2 cuillères...
Nous vous invitons à notre prochaine assemblée générale qui se déroulera le : Samedi 26 avril 2014, à 10h00 Salle de la Sapine, Route du Fau à Thiers Ordre du jour : - Bilans de l'année écoulée (moral et financier) - Renouvellement du bureau (les candidats...
Préparation : 5 min / Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : • 500 g de petites courgettes • 200 g de chèvre frais • 1 petite gousse d’ail • quelques branches de menthe, basilic ou thym frais • sel, poivre, piment d’Espelette Rincez les courgettes....
A l'occasion du 7ème festival national de films "Alimenterre", le Potager de la Durolle organise la projection, au cinéma Le Monaco, du film "Cultures en transition" du réalisateur Nils Aguilar. Synopsis : A Cuba, en Angleterre, en France, la transition...
La prochaine Assemblée Générale se déroulera Le 18 décembre prochain. Lieu : ESPACE Thiers, Salle Amstrong Rendez-vous pour la distribution entre 18h15 et 18h45 AG à partir de 18h45 Suivi de son apéritif dînatoire... les fins cuisiniers sont mis à contribution...
Commande d'agneau de Wilfrid Moignoux à effectuer avant le 12 décembre ! Bonjour Comme convenu ,je vous fait parvenir les tarifs de l'agneau au détail : -gigot 18€/kg -epaule roulee 16€/kg -epaule entiere 14€/kg -barron d'agneau ou cotes filet 16€/kg...
L'assemblée générale a rassemblé une cinquantaine d’adhérents. Elle s'est déroulée salle Armstrong, à Espace Thiers. Ceci nous ayant permis d'organiser confortablement à la fois la distribution, l'AG et de profiter d'un apéritif dînatoire fort sympathique....
Assemblée Générale du Samedi 28 mars 2009 Compte Rendu Ouverture de la séance à 10 h 10 1 - Bilan moral Avec près de 100 adhérents sur la première année et la complicité d'une dizaine de producteurs, le Potager de la Durolle a mené une première année...
"A (ré)écouter ! Ce samedi 24 janvier, le magazine Terre à Terre sur France Culture a diffusé une interview de Patrick Herman, au sujet de l'agriculture intensive et de ses dégâts en matière de conditions de travail proches de l'esclavage, de recrutement,...
Christophe PACCAUD de Saint Victor Montvianeix nous informe : " LES RECOLTES TOUCHENT A LEUR FIN ET CETTE ANNEE NOUS POUVONS VOUS PROPOSER UNE GAMME DE MIEL UN PEU PLUS LARGE NOUS PROPOSONS DE REPRENDRE LES DISTRIBUTIONS DES DEBUT SEPTEMBRE CETTE ANNEE...
Réunion Inter Amap Auvergne 25 Avril 2009 Vic le Comte * * * Amap représentées : Montluçon, Vichy, Montferrand, Aydat, Clermont-Ferrand, Langeac, Cournon, Moulins, Brioude, Chamalières, Vic le Comte Amap non représentées (ou non contactées) : Veyre Monton,...
